Carte

Ouvert du 1er mars 2018 au 30 octobre 2018


Horaires d’ouverture du restaurant :

Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi, Vendredi et Samedi midi et soir et Dimanche midi

Réservations téléphoniques uniquement


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MENUS


Déjeuner

Jeudi midi, vendredi midi et samedi midi

Diner

Mardi, Mercredi et Jeudi Soir


Menu: Entrée, Plat, Dessert : 25 €

Menu: Entrée, Plat, ou Plat, Dessert : 20 €


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Mardi soir, mercredi soir jeudi soir

Menu à 38 euros

Foie gras de Canard en Terrine, autour de la Figue (supl. 6€)

ou

Risotto aux Gambas et Petits Pois, Bisque de Crustacés

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Suprême de Volaille fermière Label rouge aux morilles et champignons à la crème (supl. 5€)

ou

Dos de Cabillaud Rôti, Sauce Dugléré

ou

Les Quenelles de Brochet, Sauce Nantua/  Riz Basmati

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Dessert au choix

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Menu à 55€


La Terrine Tiède de Faisan et Blette / Confit d’oignons

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Civet de marcassin frais et sa garniture automnale

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Pause Normande

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Plateau de fromages de nos Régions

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Cèpes glacés à la crème de Marrons

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A LA CARTE…..

Entrées

Foie gras de Canard en Terrine, autour de la Figue                                                       24€

Risotto aux Gambas rôties et petits pois, bisque de crustacés                                           21€

Terrine Tiède de Faisan et Blette, Confit d’oignons rouges                                                 24€

Salade composée                                                                                                                                  14€

Velouté ou Potage du Marché                                                                                                          14€

Viandes

Les Noisettes de  Cerf, sauce Grand Veneur                                                                               38€

Civet de Marcassin, garnitures automnales                                                                                33€

Suprême de Poulet Fermier Label rouge aux morilles  et champignons à la crème    30€

Le Tournedos de Bœuf Charolais, Sauce au poivre vert                                                          34€

Poissons

Dos de Cabillaud rôti, Sauce Dugléré                                                                                              28€

Les Quenelles de Brochet, Sauce Nantua (aux écrevisses), Riz basmati                           25€

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Plateau de Fromages 9€

Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace                                                            13€


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NOS DESSERTS GOURMANDS:

Les Cèpes Glacés à la Crème de Marrons                                                                                       11€

La Tartelette Chocolat noir Guayakyl, nage d’oranges                                                             11€

L’Ile Flottante la façon de ma grand-mère                                                                                    11€

Le Véritable Paris-Brest                                                                                                                       11€

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Assortiment de glaces:  1 boule    4 €

2 boules  8 €

Assortiment de sorbets  2 boules   8 €


Fromage blanc et son coulis de fruits rouges   6 €

ATTENTION !
Nous n’acceptons plus de demandes et réservations pour le restaurant par mail, uniquement par téléphone au 04 50 41 54 07 ! Merci de votre compréhension.

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