Carte

L’Auberge est ouverte pour sa nouvelle saison

du mardi soir au dimanche midi


Nous n’acceptons plus les chèques


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MENUS


Déjeuner

Jeudi, vendredi , samedi et Dimanche

Diner

Mardi, Mercredi , Jeudi, Vendredi et Samedi


Menu Déjeuner: Entrée, Plat, Dessert : 28 € jeudi, vendredi et samedi midi

Le mardi, mercredi et jeudi soir Menu à 28 €


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Menu à 41 euros

Les sots l’y laisse poêlé, fricassé d’artichaut et jus de volaille réduit

ou

Saladine de thon en sashimi au sésame et asperges vertes

ou

Foie gras de canard en terrine, chutney Pomme-mangue (supl 5 €)

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Escalope de veau panée, sauce napolitaine, pommes de terre façon tartiflette

ou

Dos de cabillaud rôti sur la peau, garniture grenobloise

ou

Suprème de volaille fermière label rouge, sauce aux morilles

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Dessert au choix


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A LA CARTE…..

Entrées

Foie gras de Canard maison en terrine ,  Pomme-Mangue                                                                                                                             25€

Saladine de thon en sashimi au sésame et asperges vertes                                                                                                                             20€

Sots l’y laisse poêlé, fricassé d’artichaut et jus de volaille réduit                                                                                                                  18€

Lentilles vertes du Puy en chaud-froid et viande des Grisons                                                                                                                         16€

Velouté de légumes d’antan et crème de Bresse                                                                                                                                                    14€

Viandes

Suprème de Poulet Fermier Label rouge Sauce aux morilles                                                                                                                           30€

Escalope de veau panée, sauce napolitaine, pomme de terre pressée  façon tartiflette                                                                         30€

Tournedos de boeuf charolais,  Sauce marchand de vin                                                                                                                                     38€


Poisson

Dos de cabillaud Skrei rôti sur la peau, garniture grenobloise                                                                                                                        28€

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Plateau de Fromages de la région 12€

Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace                                                                                             14€

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ASSORTIMENT DE DESSERTS GOURMANDS:

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Assortiment de glaces:  1 boule       4 €

2 boules                                                    8 €

Assortiment de sorbets  2 boules   8 €


Fromage blanc et son coulis de fruits rouges   6€





ATTENTION !
Nous n’acceptons plus de demandes et réservations pour le restaurant par mail, uniquement par téléphone au 04 50 41 54 07 ! Merci de votre compréhension.
Nous n’acceptons plus les chèques.

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