Carte

Ouvert du 1er mars 2018 au 30 octobre 2018

Horaires d’ouverture du restaurant :

Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi, Vendredi et Samedi midi et soir et Dimanche midi

Le Mardi soir, Mercredi soir et Jeudi soir Menu à 25 euros

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MENU déjeuner

Jeudi midi, vendredi midi et samedi midi

Menu: Entrée, Plat, Dessert : 25 €

Menu: Entrée, Plat, ou Plat, Dessert : 20 €

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Mardi soir, mercredi soir jeudi soir

Menu à 38 euros

Alliance du saumon mariné et du St Pierre en rillettes parfumé au citron

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Souris d`agneau confite à l’orange et épices douces du Maghreb

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Dessert au choix


Menu à 50 euros

Foie gras de canard, Chutney pomme et rhubarbe pochée

ou

Asperges blanches Française, sauce Hollandaise

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Ballottine de suprême de poulet label rouge aux morilles

ou

Filet de rouget à la provençale, sauce Vierge

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Assortiment de fromages

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Dessert au choix


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A LA CARTE…

Entrées

- Le Velouté où Potage du marché                                                                                        13€

- Asperges blanches servies tièdes, Sauce Hollandaise                                               16€

- Terrine de Foie gras de canard, Chutney pommes et Rhubarbe pochée           24€

- Salade façon Périgourdine, vinaigrette framboises                                                 16€

- Alliance du saumon mariné et du St Pierre en rillette parfumé au citron       19€

Viandes

-Ballottine de suprême de poulet label rouge aux morilles                                    30€

-Souris d’agneau confite à l’orange et épices douce du Maghreb                        26€

-Filet de bœuf charolais sauce miroir, Pomme de terre grenaille                        34€

Poisson

-Pavé de truite du Jura rôti à la Grenobloise, mousseline de carottes              25€

Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace                                13€

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Plateau de Fromages 9€

NOS DESSERTS GOURMANDS:

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Assortiment de glaces:  1 boule    4 €

2 boules  8 €

Assortiment de sorbets  2 boules   8 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges   6 €

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Baba au rhum        10€

Desserts divers  11€


ATTENTION !
Nous n’acceptons plus de demandes et réservations pour le restaurant par mail, uniquement par téléphone au 04 50 41 54 07 ! Merci de votre compréhension.

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