Carte

Ouvert du 1er mars 2019 au 31 octobre 2019


Horaires d’ouverture du restaurant :

Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi, Vendredi et Samedi midi et soir et Dimanche midi

Réservations téléphoniques uniquement


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MENUS


Déjeuner

Jeudi midi, vendredi midi et samedi midi

Diner

Mardi, Mercredi et Jeudi Soir


Menu: Entrée, Plat, Dessert : 26 €

Menu: Entrée, Plat, ou Plat, Dessert : 21 €


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Menu de Paques à 55 euros

Terrine de foie gras de canard et confit d’oignons rouge ou

Asperges blanches servies tièdes et sauce Hollandaise

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Filet de bar et son jus de persil ou

Déclinaison autour de l’agneau, jus à l’ail et au romarin ou

Suprème de poulet Label rouge et sauce aux morilles

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Plateau de fromages

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Entremet aux 3 chocolats ou

La passion et la vanille comme sur un coquetier ou

Le nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Mardi soir, mercredi soir jeudi soir

Menu à 38 euros

Gateau de foie de volaille à la bressane, velouté de tomates au Madère

ou

Salade de pommes de terre 2 couleurs au Haddock, crème légere au cidre

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Souris d’agneau confite aux épices douces

ou

Dos de Cabillaud à la Grenobloise et risotto d’épeautre

ou

Suprème de volaille fermière label rouge Sauce Morilles (supl 5€)

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Dessert au choix

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A LA CARTE…..

Entrées

Foie gras de Canard maison, Chutney de pommes                                                                 22€

Gateau de foie de volaille à la Bressane, velouté de tomates au Madère                       18€

Saladine de pommes de terre 2 couleurs, crème légere au cidre                                     16€

Poireaux Bio servis tièdes en vinaigrette                                                                                   15€

Soupe paysanne en croute soufflée                                                                                               15€

Viandes

Ballotine de Poulet Fermier Label rouge aux morilles  et champignons à la crème    30€

Le Tournedos de Bœuf Charolais, Sauce au poivre vert                                                          35€

Souris d’agneau confite aux épices douces                                                                                    25€

Poissons

Dos de Cabillaud rôti, à la Grenobloise                                                                                             28€

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Plateau de Fromages 9€

Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace                                                                 13€


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NOTRE CARTE DE DESSERTS GOURMANDS:

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Assortiment de glaces:  1 boule    4 €

2 boules  8 €

Assortiment de sorbets  2 boules   8 €


Fromage blanc et son coulis de fruits rouges   6 €

ATTENTION !
Nous n’acceptons plus de demandes et réservations pour le restaurant par mail, uniquement par téléphone au 04 50 41 54 07 ! Merci de votre compréhension.

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