Carte

Ouvert du 1er mars 2018 au 30 octobre 2018

Horaires d’ouverture du restaurant :

Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi, Vendredi et Samedi midi et soir et Dimanche midi

Le Mardi soir, Mercredi soir et Jeudi soir Menu à 25 euros

********************************************

MENU déjeuner

Jeudi midi, vendredi midi et samedi midi

Menu: Entrée, Plat, Dessert : 25 €

Menu: Entrée, Plat, ou Plat, Dessert : 20 €

********************************************

Mardi soir, mercredi soir jeudi soir

Menu à 38 euros

Foie gras de Canard, chutney  pomme et rhubarbe pochée (sup 6 €)

Ou

Alliance du Saumon mariné et du St Pierre en rillette parfumé au citron

Ou

Salade façon Périgourdine, vinaigrette framboise

Asperges blanches servies tièdes, sauce Hollandaise

———

Pavé de truite du Jura roti à la Grenobloise, mousseline de carottes

Ou

Ballottine de Suprême de Poulet label rouge aux Morilles  (sup 4€)

Ou

Souris d’agneau confite à l’orange et épices douces du Maghreb

———-

Traditionnel Baba au Rhum

Ou

Macaron «comme un éclair » Fraises et mousseline Pistache

Ou

L’Opéra comme autrefois et granité au Café

Ou

Panacotta Coco et compotée exotique

Tarte fine aux pommes, glace Spéculos et Caramel beurre salé

********************************************************************************

A LA CARTE…

Entrées

- Le Velouté où Potage du marché                                                                                        13€

- Asperges blanches servies tièdes, Sauce Hollandaise                                               16€

- Terrine de Foie gras de canard, Chutney pommes et Rhubarbe pochée           24€

- Salade façon Périgourdine, vinaigrette framboises                                                 16€

- Alliance du saumon mariné et du St Pierre en rillette parfumé au citron       19€

Viandes

-Ballottine de suprême de poulet label rouge aux morilles                                    30€

-Souris d’agneau confite à l’orange et épices douce du Maghreb                        26€

-Filet de bœuf charolais sauce miroir, Pomme de terre grenaille                        34€

Poisson

-Pavé de truite du Jura rôti à la Grenobloise, mousseline de carottes              25€

Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace                                13€

********

Plateau de Fromages 9€

NOS DESSERTS GOURMANDS:

************

Assortiment de glaces:  1 boule    4 €

2 boules  8 €

Assortiment de sorbets  2 boules   8 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges   6 €

************

Baba au rhum        10€

Desserts divers  11€


ATTENTION !
Nous n’acceptons plus de demandes et réservations pour le restaurant par mail, uniquement par téléphone au 04 50 41 54 07 ! Merci de votre compréhension.

Le commentaires sont fermés.