Carte
Horaires d’ouverture du restaurant :
Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi, Vendredi et Samedi midi et soir et Dimanche midi
*****************************
Mardi soir, mercredi soir, Jeudi soir nouveau menu Entrée plat dessert 24 euros
********************************************
MENU déjeuner
Jeudi midi, vendredi midi et samedi midi
Menu: Entrée, Plat, Dessert : 24 €
Menu: Entrée, Plat, ou Plat, Dessert : 19 €
********************************************
Mardi soir, mercredi soir jeudi soir
Menu à 38 euros
Saumon gravelax, crème acidulée à l’aneth
Ou
Terrine de porc aux blettes et jus réduit
*******
Joue de bœuf braisée au thym
Ou
Filet de lieu jaune poélée, Beurre blanc au safran
*******
Dessert au choix
************************************************************
Menu à 48 euros
Foie gras de canard maison mi-cuit et compotée de poires
où
Risotto aux écrevisses et poireaux, copeaux de parmesan
*******
Supreme de volaille fermière aux morilles à la crème
où
Pavé de cabillaud d’Atlantique et émulsion de crustacés
******
Assortiment de fromages
******
Dessert au choix
A LA CARTE…
Entrées
Foie gras de canard maison et compotée de pores 23€
Terrine de porc confite aux blettes et jus réduit 18€
Risotto aux écrevisses et poireaux, copeaux de parmesan 18€
Salade composée 13€
Soupe du jour 13€
Viandes
Joue de bœuf braisée au thym 26€
Filet de bœuf charolais poélé sauce Bordelaise 33€
Suprême de volaille fermière Label Rouge sauce aux morilles 29€
Poisson
Pavé de cabillaud d’Atlantique émulsion de crustacés 28€
Filet de lieu jaune, beurre blanc au safran 26€
Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace 13 €
- Plateau de Fromages 8 €
NOS DESSERTS GOURMANDS:
************
Assortiment de glaces 2 boules 8 €
1 boule 4 €
Assortiment de sorbets 2 boules 8 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges 6 €
************
Baba au rhum 10€
Desserts divers 10€