Carte
L’Auberge est ouverte pour sa nouvelle saison
du mardi soir au dimanche midi
Nous n’acceptons plus les chèques
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MENUS
Déjeuner
Jeudi, vendredi , samedi et Dimanche
Diner
Mardi, Mercredi , Jeudi, Vendredi et Samedi
Menu Déjeuner: Entrée, Plat, Dessert : 28 € jeudi, vendredi et samedi midi
Le mardi, mercredi et jeudi soir Menu à 28 €
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Menu à 41 euros
Les sots l’y laisse poêlé, fricassé d’artichaut et jus de volaille réduit
ou
Saladine de thon en sashimi au sésame et asperges vertes
ou
Foie gras de canard en terrine, chutney Pomme-mangue (supl 5 €)
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Escalope de veau panée, sauce napolitaine, pommes de terre façon tartiflette
ou
Dos de cabillaud rôti sur la peau, garniture grenobloise
ou
Suprème de volaille fermière label rouge, sauce aux morilles
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Dessert au choix
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A LA CARTE…..
Entrées
Foie gras de Canard maison en terrine , Pomme-Mangue 25€
Saladine de thon en sashimi au sésame et asperges vertes 20€
Sots l’y laisse poêlé, fricassé d’artichaut et jus de volaille réduit 18€
Lentilles vertes du Puy en chaud-froid et viande des Grisons 16€
Velouté de légumes d’antan et crème de Bresse 14€
Viandes
Suprème de Poulet Fermier Label rouge Sauce aux morilles 30€
Escalope de veau panée, sauce napolitaine, pomme de terre pressée façon tartiflette 30€
Tournedos de boeuf charolais, Sauce marchand de vin 38€
Poisson
Dos de cabillaud Skrei rôti sur la peau, garniture grenobloise 28€
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Plateau de Fromages de la région 12€
Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace 14€
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ASSORTIMENT DE DESSERTS GOURMANDS:
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Assortiment de glaces: 1 boule 4 €
2 boules 8 €
Assortiment de sorbets 2 boules 8 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges 6€