Carte
Ouvert du 1er mars 2018 au 30 octobre 2018
Horaires d’ouverture du restaurant :
Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi, Vendredi et Samedi midi et soir et Dimanche midi
Réservations téléphoniques uniquement
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MENUS
Déjeuner
Jeudi midi, vendredi midi et samedi midi
Diner
Mardi, Mercredi et Jeudi Soir
Menu: Entrée, Plat, Dessert : 25 €
Menu: Entrée, Plat, ou Plat, Dessert : 20 €
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Mardi soir, mercredi soir jeudi soir
Menu à 38 euros
Foie gras de Canard en Terrine, autour de la Figue (supl. 6€)
ou
Risotto aux Gambas et Petits Pois, Bisque de Crustacés
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Suprême de Volaille fermière Label rouge aux morilles et champignons à la crème (supl. 5€)
ou
Dos de Cabillaud Rôti, Sauce Dugléré
ou
Les Quenelles de Brochet, Sauce Nantua/ Riz Basmati
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Dessert au choix
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Menu à 55€
La Terrine Tiède de Faisan et Blette / Confit d’oignons
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Civet de marcassin frais et sa garniture automnale
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Pause Normande
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Plateau de fromages de nos Régions
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Cèpes glacés à la crème de Marrons
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A LA CARTE…..
Entrées
Foie gras de Canard en Terrine, autour de la Figue 24€
Risotto aux Gambas rôties et petits pois, bisque de crustacés 21€
Terrine Tiède de Faisan et Blette, Confit d’oignons rouges 24€
Salade composée 14€
Velouté ou Potage du Marché 14€
Viandes
Les Noisettes de Cerf, sauce Grand Veneur 38€
Civet de Marcassin, garnitures automnales 33€
Suprême de Poulet Fermier Label rouge aux morilles et champignons à la crème 30€
Le Tournedos de Bœuf Charolais, Sauce au poivre vert 34€
Poissons
Dos de Cabillaud rôti, Sauce Dugléré 28€
Les Quenelles de Brochet, Sauce Nantua (aux écrevisses), Riz basmati 25€
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Plateau de Fromages 9€
Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace 13€
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NOS DESSERTS GOURMANDS:
Les Cèpes Glacés à la Crème de Marrons 11€
La Tartelette Chocolat noir Guayakyl, nage d’oranges 11€
L’Ile Flottante la façon de ma grand-mère 11€
Le Véritable Paris-Brest 11€
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Assortiment de glaces: 1 boule 4 €
2 boules 8 €
Assortiment de sorbets 2 boules 8 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges 6 €