Carte
Ouvert du 1er mars 2019 au 31 octobre 2019
Horaires d’ouverture du restaurant :
Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi, Vendredi et Samedi midi et soir et Dimanche midi
Réservations téléphoniques uniquement
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MENUS
Déjeuner
Jeudi midi, vendredi midi et samedi midi
Diner
Mardi, Mercredi et Jeudi Soir
Menu: Entrée, Plat, Dessert : 26 €
Menu: Entrée, Plat, ou Plat, Dessert : 21 €
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Menu de Paques à 55 euros
Terrine de foie gras de canard et confit d’oignons rouge ou
Asperges blanches servies tièdes et sauce Hollandaise
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Filet de bar et son jus de persil ou
Déclinaison autour de l’agneau, jus à l’ail et au romarin ou
Suprème de poulet Label rouge et sauce aux morilles
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Plateau de fromages
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Entremet aux 3 chocolats ou
La passion et la vanille comme sur un coquetier ou
Le nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Mardi soir, mercredi soir jeudi soir
Menu à 38 euros
Gateau de foie de volaille à la bressane, velouté de tomates au Madère
ou
Salade de pommes de terre 2 couleurs au Haddock, crème légere au cidre
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Souris d’agneau confite aux épices douces
ou
Dos de Cabillaud à la Grenobloise et risotto d’épeautre
ou
Suprème de volaille fermière label rouge Sauce Morilles (supl 5€)
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Dessert au choix
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A LA CARTE…..
Entrées
Foie gras de Canard maison, Chutney de pommes 22€
Gateau de foie de volaille à la Bressane, velouté de tomates au Madère 18€
Saladine de pommes de terre 2 couleurs, crème légere au cidre 16€
Poireaux Bio servis tièdes en vinaigrette 15€
Soupe paysanne en croute soufflée 15€
Viandes
Ballotine de Poulet Fermier Label rouge aux morilles et champignons à la crème 30€
Le Tournedos de Bœuf Charolais, Sauce au poivre vert 35€
Souris d’agneau confite aux épices douces 25€
Poissons
Dos de Cabillaud rôti, à la Grenobloise 28€
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Plateau de Fromages 9€
Menu enfant : Steak haché Bio frites, 1 boule de glace 13€
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NOTRE CARTE DE DESSERTS GOURMANDS:
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Assortiment de glaces: 1 boule 4 €
2 boules 8 €
Assortiment de sorbets 2 boules 8 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges 6 €